玄米には
炊く前に水に浸す面倒臭さや
消化が悪いといった欠点が
ありますが、
それらを解消したもので
私が食べているもののご紹介。
あ、それが売れたからといって
私には一銭も入りませんので(笑
単純に楽なのでご紹介。
金芽ロウカット玄米
詳しくは東洋ライスさんの
公式サイトを見ていただいた方が
わかりやすい・見やすいですが…
・白米のような感覚で炊ける
・栄養素は保持
・消化に良い
・白米よりカロリーが低い
・無洗米
このような特徴があります。
炊いた・食べた
実際ロウカット玄米を炊いてみますと
良い感じにパラパラした感じで炊けます。
(水加減にもよりますが)
チャーハンとかには
凄く使いやすそうな気がします！
あと無洗米なのも
個人的には結構嬉しい ◎
「白米感覚で食べる玄米」という
キャッチコピーの通りで、
食感は本当に白米と似ているので
かなり食べやすいです。
欠点
いいことばかりなので
気になるかもしれない点も
あげておきましょう。
残留農薬
購入ページの説明には
「当商品に使用する玄米（長野県産コシヒカリ）は、産地毎に残留農薬の自主検査を行っており、安全確認の上、使用しております。」
とありますので
無農薬栽培という
わけではなさそうです。
玄米は残留農薬の影響を
受けやすいわけなので、
無農薬でないと！という方だと
選択肢に入らないか。
私はそこまで気にしていないので
安全性の確認していればいいかな
といった感じ。
安直かもしれませんが、
ある程度は体内に入れても
身体が出してくれるだろうと(笑
価格
単価が1番安くなる
8kg(2kg×4)での購入でも
\560/1kgなので割高にはなります。
まぁしかし、
これは機能的な面がありますので
値段相応かなと思います。
このロウカット玄米。
初回の方限定ですが
1kgのが購入できるので
少し気になるな…という方は
試してみるといいかもしれません。
\600で送料込みの優しさ。
繰り返しますが、
私には一銭も入りませんからね(笑
